TRENDING GRAHAM FLAN HALO-HALO RECIPE

How to Make Graham Flan Halo-Halo | Leche Flan Recipe | Trending Graham Flan Halo Halo

Ingredients:

Rice Cooker Flan:

• 1 can (370mL) evaporated milk ____ 27
• 10 egg yolks ____ 70
• 1 can (300mL) condensed milk _____ 37

Graham Base:

• 2 (200g) pack graham crackers ____ 68
• 1 can (300mL) condensed milk, chilled ____ 37
• 2 (250mL) pack all purpose cream, chilled ____ 120

Halo-Halo Toppings:

• saging saba ____ 30
• big and small sago ____ 20
• langka ____ 40
• assorted gulaman, unflavored ____ 15
• nata de coco ___ 20
• white beans _____ 30
• macapuno strips ____ 30
• pinipig ____ 10
• red mung beans ___ 30
• Ube halaya ____ 80

• 8pcs (750mL) container ____ 52

Total = 716 pesos (makes 8 tubs)

PUHUNAN PER TUB

716 pesos/8 tubs yield = 89.50 pesos

SELLING PRICE

170 to 180 pesos per tub bentahan

PROFIT SA 8 TUB RECIPE

644 pesos to 724 pesos

*For the halo halo toppings, nilagay ko lang sa costing yung na-consume for 8 tubs. Marami kasi sosobra depende nadin kung gaano kadami ang ilalagay niyo. Optional lang din yung iba depende anong gusto niyong isama :)

*Nabili ko yung mga halo halo ingredients sa supermarket sa mga canned fruits section. Di ko exactly maalala yung price ng bawat isa pero sa pagkakatanda ko yung ube halaya na ang pinakamahal 80 pesos isang bote the rest nasa 60 plus ganon

*Para sa leche flan, pwede din siya i-steam sa mahinang apoy for 45-60 minutes. Low and slow make sure na low simmer lang ang tubig bago isalang para mas makinis, walang bubbles and ruffles ang flan niyo. For the video, ginamit ko yung rice cooker para sa mga walang direct heat na masalangan, pwede padin silang makagawa. Mejo uncontrolled nga lang yung heat ng rice cooker kaya mejo rugged look yung flan natin. Anyway flavor and texture wise super sarap padin naman. Pwede niyo din pala piigaan ng isang calamansi and zest pantanggal lansa kung nalalansahan kayo sa flan.

Enjoy guys! *Kalma lang sa pagconsume nito ha, especially kung may history o lahi ng diabetes. Everything is good in moderation ika nga ni Catriona :)*